月明船笛参差起，风定池莲自在香 -和记娱乐网站

    每年7月7日或8日进入小暑节气。暑者，《说文》曰：“热也。”《释名》曰：“热如煮物也。”暑近湿如蒸，热近燥如烘。

 7月是全国大多数地区气温最高的一个月，小暑、三伏、大暑这些“热”词在7月扑面而来。

    谚语云：“小暑大暑，上蒸下煮。”此时，最经典的“烹饪”方式是蒸。陆游说：“坐觉蒸炊釜甑中。”甑（zèng）是古代蒸饭的一种瓦器。可见小暑节气，意味着一种“蒸炊”时节的到来，人们如同被扣在暖气团的大笼屉中。其实不仅是蒸煮，还有烧、烤、煎、熬等，天气以各种方式“烹饪”着鲜嫩多汁的我们。

    唐伯虎的《事茗图》描绘了文人学士悠游山水之间，夏日相邀品茶的情景：茅屋里一人正倚案读书，书案一头摆着茶具，靠墙处书画满架。边舍内，童子正在烹茶。而小溪上横卧板桥，一人策杖来访，身后一书童抱琴相随。长夏之日，自有茶香之气，亦有鸣琴之声。 

    现在，我们已然少有以“鸣琴”来消夏，古时许多悠然的消夏方式，很难与快节奏的现代生活形成交集，至多只是人们游览过程拍照时的几种姿势而已。怒吹空调，暴食冷饮，我们的消夏方式，比古人更为简单和“暴力”。

    如何消暑、应对苦夏，一向是一个大课题。古人说：“隐伏避盛暑。”最好能退藏于云雾山中。“小暑大暑正清和，荷花香风透凉阁。思君不至哪知暑？拿着六月当腊月。”一想到某些人、某些事，心里便拔凉拔凉的！

    熬夏不易，容易懒，容易烦，容易昏然入眠。记得有首打油诗：“春天不是读书天，夏日炎炎正好眠。秋有蚊虫冬有雪，收拾书包好过年。” 

    面对酷热，消暑能力有限，古人也只有两个字，一个是逃，一个是熬。面对暑热，如何逃？深藏。“小暑不足畏，深居如退藏。鸟语竹阴密，雨声荷叶香。”到林中、到水边、到寺里躲避烈日，做一个浓荫中的隐士。

    盛夏午后，槐荫之下，仰卧、袒胸、露腹、翘足，在凉榻上小憩。床边是清凉意境的大屏风，寒林雪野。桌上有书卷、烛台、香炉，文人的消夏如此具有仪式感。为了熬过盛夏，人们积累了许许多多的习俗，至少说明人们对于度夏，是谨慎和认真的。

 夏无怒，秋莫愁，但愿人无恙。

纳凉

宋 | 秦观

携?e来追柳外凉，

画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，

风定池莲自在香。